ホタテは美味しいけど、貝殻はどうしているのか⁈
こんにちは。らみいちゃです。
散歩コースに咲く百合をみつけました。
この土手は季節ごとにいろんな花が咲くので、歩くだけでとても楽しいです。
先日友人から不思議な物をいただきました。
「ホタテの力くん」という物です。
ネーミングで笑える😅
説明書によると「ホタテ貝殻焼成カルシウム」の事で、
大量に出たホタテの貝殻を焼いて、パウダー状にした物です。
有害物質や汚れの除去、除菌、食材の鮮度維持に効果があるようです。
この粉末を水に溶かして野菜をつけると、表面の農薬や菌を除去するし、
鮮度も保てるということですね。
やってみましょう！
ホタテの力くんを水に溶かしただけの状態です。
まずはプチトマトを入れて、その上にレタスの葉を漬けてみました。
10分程漬けて取り出したら、水が緑色に変わりました。
その後ははしっかりすすいでから食べたほうがいいようです。
ph12以上の強アルカリ性で大腸菌や黄色ブドウ球菌等の除去に
力を発揮するらしいので、生野菜を食べる時はいいかもしれません。
プチトマトはヘタを取り除いて、すすがないで容器にいれて保存したところ
一週間以上も買った時のままです。
やっぱり効果があるのかなぁ～⁈
米研ぎにもホタテの力くんを使ってみました。
写真はわかりにくいですが、研ぎ汁が黄色く濁ってしまいました。
お米って結構農薬を使うって聞きますよね。
最初の水は米が吸ってしまうらしいので、撮影もそこそこに速攻捨てました。
炊いたご飯は、なんとなく美味しいような⁈⁈気がする。。。
ネットで調べてみると「ホタテ貝殻焼成カルシウム」を使った商品は
他にも多数販売されています。
ホタテの貝殻はこんな風に再利用出来るのか！と感心しましたね。
効果については他の商品も、同じような事が書かれています。
余談ですが、私は貝柱よりヒモの方が好きです🧡
説明書の写真を添付してみました。
現代は米も野菜も無農薬で栽培するのは難しいのでしょうね。
ならば自身で対策するしか無いですね。
ホタテの力くん、良さそうな物をいただいたので、しばらく使ってみようと思います。
生み育ててくれてありがとう。
こんにちは。 らみいちゃです。
藤の花の季節はだいぶ過ぎましたが、綺麗に撮れていた写真をみつけたので、
貼ってみました。
私の実家には藤の木があり、幼少の頃から大好きな花です。
現在住んでいる街にも藤棚があり、その季節には風に揺れる藤の花を見て
癒されています。
さて、今回は私の両親について書きたいと思います。
還暦を過ぎた私の両親なので、父が92歳、母が90歳、超高齢です。
おかげさまで、今も元気に過ごしております。
借金で円形脱毛症
父は元漁師で近海で魚を釣り、それで生計を立てていました。
私が中学生の頃、新しい船を造り、同時期に家も新築したと思います。
裕福な家では無かったのに、莫大な費用が掛かる事を同時に行い、
家計を預かる母は苦労したと思います。
その頃母は、たしか円形脱毛症になったと記憶しています。
新しい船は当時最先端で、抜群に性能が良かったらしく、
父は大漁に次ぐ大漁で、家計も少しづつ潤ったようです。
その頃の私は母の苦労も知らず、脳天気に部活に明け暮れていました。
後に母から「こずかいも満足にあげられなかったね？」と言われましたが、
部活しかやっていなかった私は、充分楽しく過ごしていました。
私が脳天気過ぎるのもありますが、お金の苦労を感じさせなかった両親に感謝です。
長い長い介護の日々
当時実家では祖父母も一緒に暮らしていました。
祖父は私が東京に出た頃に亡くなり、その後何年かして祖母が寝たきりとなりました。
寝たきりの祖母を、母は十何年も介護していました。
現在も介護は大変ですが、当時は行政や民間のサポートもさほど無かったでしょう。
私は既に東京で働いていたので、祖母の介護を手伝う事は出来ませんでした。
長い介護を経て祖母が亡くなった後、市役所から母に賞状が届いたようです。
賞状の内容は、長期にわたる介護への表彰です。
母は「勲章をもらった」と喜んでいましたが、私は心から母を誇りに思います。
陸に上がった父の楽しみ
父は漁師を引退した後、乗っていた船を売りました。
大活躍してくれた思い入れのある船を手放すのは、本当に寂しかったと思います。
しかし手先が器用な父は、造った時の設計図を元に、
廃材でミニチュアの船を作り始めました。
自分の手元には当然のこと、欲しいと言ってくれる親戚や漁師仲間に
既に20隻くらい作ったのではないでしょうか。
マンション暮らしの私は、更に小さめの船を作ってもらいました。
私の船だけ一部象牙が使われています。（ちょっと高価です！）
現在は象牙は手に入りませんが、昔釣り道具として購入した象牙が
余っていたようです。
漁師一筋だった父が、陸に上がっても毎日楽しそうで本当に良かったです。
認知症の母にしてあげる事
現在母は認知症になってしまいました。
計算は早いし、暗記力は優れているし、漢字は良く知っているし。
まさか⁈とと思いました。
漁師の妻、お金の苦労、長年の介護・・・ずっと自分の事は二の次だった母。
「もう自分の好きな事をしたらいいよ」と言っても、やる気が無いようです。
家族の事はちゃんとわかってるし、基本自分の事は出来るし、笑うし怒るし
はたから見たら普通に見えるでしょうが、やはり新しい事は覚えられません。
何をしたら良い刺激になるだろう？ 私には良い案は浮かんで来ません。
せめて実家に帰った時は一緒にいて、話し相手になろうと心掛けています。
たまに喧嘩になりますが。。。そこは母娘です(笑)
久しぶりの外泊
実家のお風呂をリフォームすることになり、数日間お風呂が使えなくなりました。
ド田舎なので銭湯などありません。
そこで工事の間だけ両親が親戚の家に泊まる事になりました。
下は親戚の近くにある公園での写真です。
今より若くて元気な頃は、東京を案内したり、温泉に連れて行ったりしましたが、
足腰も弱ってしまったので、もう長距離移動は難しいでしょうねぇ。
公園での二人は楽しそうで、笑う両親を見て私も幸せな気分になりました。
両親に向けて
親の話になると、思いが募り長くなってしまいました。
今私は心に決めている事があります。
照れくさいのですが、両親に直接「生んでくれてありがとう」と言いたいのです。
92歳と90歳・・・あまり猶予はありません。
早く伝えられるよう頑張ります‼
初夏は「らっきょう」と「梅」が旬。
こんにちは。 らみいちゃです。
梅雨の季節がやってきました。
朝の散歩ルートにもこの季節の代表的なお花、紫陽花が綺麗に咲いていました。
初夏恒例
さて、初夏を迎えると私にはウズウズして来ることがあります。
この季節になるとスーパーには「らっきょう漬けセットが」が並びますよね。
私は「らっきょう」が好きなのです！
去年は一昨年に漬けたものが残っていたので断念しましたが、
今年は醸造酢に昆布だし＆ハチミツ入りの漬け汁（ちょっとお高い）を買って
漬けてみました。（自分で漬け汁を作る事はしません！！）
何の工夫も無いらっきょう漬けですが、
一週間くらいで食べられるようなので楽しみに待ちます💗
初めての試み
今年はもう一つ新しい試みに挑戦してみました。
小梅をらっきょう汁に漬けてみたのです。
私が今住んでいる街は、散歩ルートの川沿いに梅林があります。
春は桜より先に梅の花が咲いて、とても綺麗です。
ある朝梅林まで歩いて行ったら、梅を収穫しているおじさんに話しかけられました。
「今日の午後ここで小梅の販売をするよ。梅干しを漬けるのが面倒なら
らっきょう酢に漬けても美味しいよ」と。
スーパーの半値だと言うし、らっきょう酢に漬けるだけなら簡単だし、と
午後は自転車を飛ばして買いに行きました。
１Kgで４００円・・・でも１Kg以上はある！
おじさんの言う通り、らっきょうの漬け汁に入れただけなのに、
お酢に梅の香りが移って爽やかなのです。
梅自体は一か月くらいしないと食べられないようですが、
お酢を水で薄めて飲めば、口の中は爽やか、疲労回復、血液サラサラ、
いい事尽くめです。
梅の名産地ではありませんが、南高梅や白加賀梅もとれるようです。
来年は白加賀でブランデー漬けに挑戦しようと思っています。
調子に乗って
梅を入れたお酢が美味しかったので、調子に乗った私は梅の香りのお酢で
らっきょうを漬けてみました。
さらに、通常のらっきょうの漬け汁に「ゆず胡椒」を混ぜて漬けてみました。
二種類共、めっちゃ美味しいに決まっています！
どんだけ「らっきょう」を食べるんだ⁈
左が梅酢、右がゆず胡椒入りの漬け汁。
「らっきょう」も「梅」も身体には良い食べ物のはずです。
近くに住む義姉は南高梅を４Kgも買って、いろいろ作ったようです。
私には全く知識が無いので、勉強して身体に良い物を作りたいですネ。
歳はとりたくないけど、誕生日が待ち遠しい年😍
こんにちは。 らみいちゃです。
ついに私の所にもやって来ましたぁ。
年金請求書です‼
特別支給の老齢厚生年金というヤツです。
通常は65歳からですが、私の年代は少し早く受給できるらしいのです。
やったーーっ！！
これは繰り下げしても受給額が増えるモノではないし、
５年間請求しないと権利がなくなってしまうらしいので、
忘れず、絶対に、必ず、しっかり請求しなくては！
あまり使っていない頭をフル活動させて、必要事項を記入しました。
添付書類を付けて、誕生日の一日前以降に年金事務所へ提出すればOKです🤍
ですが、、、、これで本当に合ってるの？と思い、
管轄の年金事務所に行って、事前に内容を確認してもらう事にしました。
ネット予約をして訪問したら、待たずに対応してくれました。
書類は多少の手直しはありましたが、概ね問題無しです。ふぅ～やれやれ😅
請求書は郵送で提出する事にして、完了かとおもいきや？？？
私が忘れていた企業年金があると言うのです。
定年退職した会社は転職した会社で、そこからは企業年金なるものを
受け取っていたので、前職のことなどすっかり忘れていました。
やったーーっ！！
たしかに前職はしっかりした企業だったので、
企業年金の制度があっても不思議ではありません。
今回提出する請求書とは、別の手続きをしなくてはいけないようですが、
面倒くさい事はキライな私も、鼻息荒くして調べてみました。
前職の勤続期間は数年だった為、試算された額もわずかです。
数年でも頑張って働いていたから、いただけるのならいただきましょう！
嬉しい話の後は、悲しい発見が。。。
年金事務所に行って書類確認してもらった際、受給額の試算もしてくれました。
去年誕生日月に送られて来ていた「ねんきん定期便」の金額より少ないのです！
年金は改定されるとは聞いていましたが、ウッソー⁈と驚愕です。
電気料金もガス料金も食料も、何もかもが値上がりしている今
年金は減額なんてどういう事？と悲しくなりました。
減額があれば、いつかは増額の改定もあるの？どうなの？日本年金機構さん。
祈る気持ちです。。。
健康な時にこそ・・・
こんにちは。らみいちゃです。
さぼり癖が付いてしまい、超久しぶりの投稿です。
悪徳商法？
１月から４月まで、とあるお店で健康に関する講義を聞きに行っていました。
薬害や生活習慣病の話は、非常に興味深く面白かったので、ほぼ毎日通いました。
平日の昼間の為、参加されているのはご老人ばかりで、私は若い方でした。
無添加、低添加の商品を毎日ただ同然でもらえて、健康を害する話があり
最後に高額なサプリメントや健康器具の紹介をする・・・という流れです。
ひとつ間違えば悪徳商法かな⁈と、私は疑いながらも通っていました。
しかし私がその店に通う中で、信用してもいいかなぁ～と思う点があります。
例えば高血圧の方に勧めるサプリメントを紹介した時に、
効果が表れる速度は遅いけど「醸造酢と蜂蜜のドリンク」を毎日飲むといいよと、
食事療法も併せて教えてくれる事です。
また、安い物ではないから買った以上は毎日ちゃんと使ってて欲しいとか、
血圧など数値に表れる症状は、飲み続けた一年後の数値を教えて欲しいとか、
クーリングオフもしっかり伝えるし、閉店した５月以降は月に一度フォロー会もあり
正当なセールスには思えます。
ただご老人たちは商品を次から次へと購入されるんですよねぇ～。
クーリングオフをちゃんと理解されてるかなぁ。
購入にあたり家族と相談してるかなぁ・・・相談したら反対されるんだろうなぁ。
お金持ちなのかなぁ⁈とちょっと心配になる事もあります。
高齢者の詐欺被害が増えているから、判断も難しいですよね。
健康な時こそ健康第一
宣伝を目的としたその店の最終日、アシスタントの女性の挨拶が心に沁みました。
４月初め娘さんが新型コロナウイルスに感染し、
その女性も濃厚接触者となり、２週間程お休みされていました。
医者から「家族は100パーセント感染するよ！」と言われたにも関わらず、
感染せず元気に復帰されました。
ご挨拶の冒頭、睡眠導入剤を飲み続けていた母親が現在認知症である事、
娘さんは頭痛薬を手放せない依存症寸前の状態である事を述べられた後
最後に言われました。
『私は仕事柄、サプリメントを幾つか飲んでいます。
だからかどうかはわかりませんが、今回感染せずに済んだのは
コロナに対抗できる免疫力がついていたのだと思っています。
健康な時はサプリメントなどの効果は実感できませんが、
健康な時こそ健康を考えた行動をしないといけないと思います。
病気になってから健康を取り戻すには時間もお金も掛かります。
どうか皆様、健康でまたお会いしましょう❣』
現時点で健康な私も、健康維持を第一に考えて過ごそうと思います。
高齢者枠に片足入っている年齢だしネ😅
時間を味方にしよう🤍
こんにちは。 らみいちゃです。
私の住む街にも春がやってきました。
朝の散歩コースも春爛漫です。
桜の満開まではもう少しでしょうか。。。
でも桜まつりの準備は進んでいるようで、桜並木にはぼんぼりが付けられました。
みんな春が待ち遠しかったのですね。
さて、ずっとボーっと生きている私ですが、そんなに悪い事ではないと思っています。
己を甘やかしていますけど😁
「時間を無駄に過ごしてはいけない」とか「前向きに生きよう」とか
心身ともに元気な人たちはそんな風に言います。
たしかにその通りなのですが、、、、
私は「時間を味方にしよう🤍」という言葉が好きです。
例えば、大切な人とお別れして、絶望して何も手につかない・・・
そんな時は無理をしなくていいんです！時間を味方にしましょう。
1年か２年後には大切だった人に、感謝の気持ちが生まれるかもしれません。
無駄な時間を過ごしていると今思っていても、時間の経過とともに
その時間は無駄では無かったと思えるかもしれません。
そう思えるようになって、やっと前向きになれるのだろうと思います。
時間を味方にしましょう🤍
「時間が解決してくれる」でも良いのですが、
「時間を味方にする🤍」の方が、ちょっと能動的じゃあないですか⁈
元気な人も、立ち止まっている人も「時間を味方にしましょう🤍」
みんなに暖かい春はやって来ます🌸
という事で、寒い冬の間ボーっと過ごしていた私も、
春を迎えてムクムクと行動し始めます。
水のパワー💪を信じます
こんにちは。らみぃちゃです。
私が住んでいる所は比較的温暖な街ですが、今年の冬は例年より寒く感じました。
３月に入って毎日の散歩コースも、やっと春らしくなりましたね。
川沿いの梅も花が咲き始めました🌸
この川は二級河川ですが、冬になると水が全く無くなります。
なので川の中を渡れてしまうのです。
氾濫しては困りますが、せせらぎが聞こえるくらいの水は流れてほしいものです。
川のせせらぎは心を癒すサウンドです❤
前置きが長くなりましたが
水と言えば・・・波動があるってご存知でしょうか。
残念ながら塩素を含んだ水道水には波動はありませんが、
磁力のある場所から湧き出る水は、パワー(波動）があります。
「水からの伝言(世界初水の結晶写真集）」とか「水は答えを知っている」とか
パワーのある水の結晶を映した本が出ています。
本当に結晶があるのかはわかりませんが、パワーを持つ水がある事は信じられます。
その代表的なものが温泉ですよね。
遠い昔から傷や病を治す為に、人々は「湯治」に行っています。
温泉が湧き出る場所は、だいたいが磁力が強い所ですね。
水にはパワーがあるのだと納得します。
あぁ～、なんだか温泉に行きたくなりました。
とは言え簡単に温泉に行ければ良いですが、そうもいきません。
でも自宅のお風呂でもしっかり肩まで浸かれば、「リラクゼーション効果」
「免疫力アップ」「水圧、浮力によるダイエット効果」などなど
素晴らしい効果がたくさんあります。
少し春めいて来ましたが、ゆっくり湯舟に浸かってリラックスしましょう❣
